Mistahes toitumist piirava dieedi, sealhulgas madala FODMAP-ide sisaldusega dieedi korral võib poes käimine olla alguses keeruline. Need viis nõuannet teevad su elu lihtsamaks!
1. Koosta plaan, et mitte heita meelt
Kui lähed poodi ilma nimekirjata, võib juhtuda, et tunned ärevust, ei suuda leida soovitud asju ja/või oled segaduses. Seda eriti alguses, kui sa ei tea veel täpselt, mida ja kuidas võid söögi tegemiseks kasutada.
Meie nõuanne: vali paariks järgmiseks nädalaks välja retseptid. Pane kirja, mida vajad nende tegemiseks. Kontrolli, kuidas peaksid retseptideks vajalikke toiduaineid tarbima (näiteks on punapeeti lihtsam seedida, kui see on marineeritud või konserveeritud). Seejärel uuri, kus saad neid hea hinnaga. Järgi oma plaani!
2. Loe etikette
Vahel võib juhtuda, et näiteks maasikamahl sisaldab ka teisi puuviljamahlu ja koostisaineid, milles on madalas koguses FODMAP-e. Muidugi mitte alati: kui pakendi peal on kirjas 100% maasikatest, siis tavaliselt see nii ka on (koos hapestavate ainete ja muu sarnasega).
Meie nõuanne: loe alguses kõiki etikette, isegi neid, mis tunduvad iseenesestmõistetavad. Tee seda, kuni tead, milliseid tooteid saad tarbida ja sul on välja kujunenud uued ostmisharjumused.
3. Teadmised on vaid nupuvajutuse kaugusel
Oled poes ja ei leia üht vajalikku toiduainet või näed midagi, mis sulle meeldib ja mis tundub tervislik, aga sa pole kindel, kas võid seda süüa… Mis nüüd siis saab? Sul on tark mees taskus!
Vaata telefonist lubatud toiduainete loendit, avades selleks kas interneti või mõne rakenduse või guugeldades toiduainet ja lisades otsingusse „madal FODMAP-i sisaldus“ või „madal FODMAP“.
Meie nõuanne: soovitame Monashi Ülikooli ja King’s College’i rakendusi.
